¥2,420
桜を見ながら花見酒
贅沢なにごりの一本
『雫取り』とは、
モロミを木綿の酒袋に入れて吊るし
自然に滴り落ち搾られた雫だけを集めたお酒です
モロミに圧をかけることなく搾る為
雑味が無くとてもきれいな澄んだ味わいとなります
八反35号に遠田杜氏が得意とするNo,77酵母を使い、
とても優しい口当たりに仕上がってます
日本酒度-22とは感じない酸と甘味の調和がとれた
スッキリとした味わいです
ガス圧が強い場合は吹き出すことがあります
開栓の際はよく冷やして、
瓶を立てて落ち着かせてから開けてください
※要冷蔵
◇蔵元/佐藤左次右衛門(やまと桜)
◇造り/純米酒
◇内容量/720ml
◇原料米/八反35号
◇精米歩合/60%
◇アルコール度数/13度
◇日本酒度/−22
◇酸度/3.1
※本商品はクール便(0〜10℃の冷蔵タイプ)での発送をおすすめいたします。
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